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Aubergines rôties et cuisine économique : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques d'aubergines rôties et cuisine économique du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes d'aubergines rôties et cuisine économique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
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Des aubergines rôties nappées d'une crème aux anchois et à l'origan, servies avec des pâtes. Un succulent plat végétarien du chef Yotam Ottolenghi et que vous pourrez facilement reproduire à la maison.

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