Automne et potimarron : toutes nos recettes – Page 7

La sorcière n'a qu'à bien se tenir. Nous aussi, on sait faire du sirop de citrouille pour halloween !

le potimarron se marie très bien avec des tas de produits et il ne faut pas grande préparation pour le mettre en valeur.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Vous connaissez la recette du velouté qui fait peur ? Je vous la présente aujourd'hui avec ce mariage inattendu (ou pas) entre le potimarron et la crème de marrons : un délice !

Un plat réalisé avec un potimarron du jardin et une cueillette de coulemelles.

Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

Voilà une recette que j'ai trouvée sur un magazine italien. Elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil.

Le sancocho, ragoût de poulet est le plat national panaméen.

Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !

J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne

Un petit crumble de potimarron parfumé avec un mélange d'épices égyptiens et servi avec un cake au potimarron

Ah le potimarron, quand on l'aime, on trouve toujours une chouette recette pour le renouveler.

N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !

C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.

Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.

Une soupe tout-en-un réconfortante et savoureuse.