Des idées de recettes d'automne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'automne au butternet
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Voilà un gâteau de saison pour profiter des raisins qui sont sur les étals en ce moment.
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Mon gâteau aux saveurs de "l 'automne", pommes , noisettes et sa crème Chiboust parfumée au Calvados.
Un pur bonheur ces figues que vous pourrez servir en apéro dinatoire, en entrée ou en doublant ou triplant les doses comme plat du soir
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Une recette extraite d'Elle à table. Que du bonheur.
Un gâteau que j'ai pris dans un magazine de cuisine italien "Cucinare bene"
Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Un gâteau bien de saison parfait pour le goûter ou le petit déjeuner
Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
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