Name: Recettes de bearn
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: bearn

À ne pas manquer !

Le chou vert

Voir tous les articles de bearn
Voir tous les articles de garbure

Bearn et garbure : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L’hiver s’incruste ! Des recettes pour se réchauffer

Voir toutes les sélections de recettes de bearn
Voir toutes les sélections de recettes de garbure

Toutes les recettes de bearn et garbure des Gourmets

Des idées de recettes de bearn et garbure pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

J'ai tout fait maison, alors ma recette mérite l'appellation "vraie" : confit de canard maison, bouillon maison... je lave plus blanc que blanc quoi ! Une fois l’an, les habitants de la cuisine de Leyre ont droit à une garbure. C’est un véritable hymne au bon vivre du sud-ouest. C’est un plat qui planifié n’est pas long. J’ai commencé un jour par confire les cuisses de canard que j’ai ensuite congelé. Une autre fois, j’ai préparé le bouillon. Ce n’est qu’après que la préparation du plat est intervenu.