Cuisine du monde et beignets salés : toutes nos recettes – Page 3

Voici la recette des beignets de chou-fleur en sauce blanche à l'agneau, brouklou makli marka beida, brouklou maqli ou maquli. Un plat du terroir bônois, savoureux et convivial qui peut être teinté au paprika ou au safran comme ici, et lié au jaune d’œufs.

Les asperges étant de saison, j’aime les utiliser dans des recettes basiques comme les bruschettas par exemple. Etant particulièrement adepte des asperges vertes, j’ai décidé de les ajouter à un risotto pour ensuite en faire des arancinis.

Servir les falafels avec une sauce au yaourt végétal additionné de jus de demi citron, sel, de poivre, piment, paprika doux fumée et d'un filet d’huile de sésame. A l'entrée avec une belle salade au choix , en accompagnement ou à l’apéritif, à vous de choisir !

Découvrez les astuces pour des beignets de crevettes inratables. Un délice simple et rapide à partager en famille ou entre amis !