Name: Recettes de berkoukes
Total time: 30 min
Cuisine: berkoukes

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Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Berkoukes et semoule : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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On se s'couscous pour le week-end !

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Toutes les recettes de berkoukes et semoule des Gourmets

Des idées de recettes de berkoukes et semoule pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mhamssa jéria

Zika

M'hamssa ou mhamssa jéria traditionnelle du terroir bônois à l'agneau et pois chiches, petits plombs : un plat d'hiver très relevé à base de petites pâtes roulées main à la semoule de blé dur façon couscous, aux boulettes, aïch ou berkoukess pour d'autres régions d'Algérie. Un plat d'hiver par excellence très réconfortant et généreux.