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Bière et mijoté : toutes nos recettes – Page 3

Toutes les recettes de bière et mijoté des Gourmets

Des idées de recettes de bière et mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou vert à la bière, chorizo et tomates cerises
Chou vert à la bière, chorizo et tomates cerises
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici exactement le genre de plat que j’adore…

Carbonnade flamande
Carbonnade flamande
Les délices de Letiss Les délices de Letiss

Un délicieux plat typique du nord de la France et de la Belgique, boeuf mijoté dans la bière, pain d'épices et moutarde!

Joue de bœuf à la bière
Joue de bœuf à la bière
Piratage Culinaire Piratage Culinaire

J'ai eu récemment l'occasion d'acheter de la joue de bœuf en provenance directe d'une ferme voisine. Voici donc notre premier piratage à base de joue, une vraie réussite !

Joues de porc confites à la bière
Joues de porc confites à la bière
Graine de faim kely Graine de faim kely

Un plat aux saveurs irlandaises qui vous plaira très certainement !

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Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
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Une recette inspirée du magazine Normands en cuisine du printemps 2016 !

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