Des idées de recettes de bière et mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici exactement le genre de plat que j’adore…
Un délicieux plat typique du nord de la France et de la Belgique, boeuf mijoté dans la bière, pain d'épices et moutarde!
J'ai eu récemment l'occasion d'acheter de la joue de bœuf en provenance directe d'une ferme voisine. Voici donc notre premier piratage à base de joue, une vraie réussite !
Un plat aux saveurs irlandaises qui vous plaira très certainement !
Une recette inspirée du magazine Normands en cuisine du printemps 2016 !
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