Des idées de recettes de carottes et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Une cocotte facile à préparer ....Et après, on laisse tranquillement mijoter au four !
Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
Une salade d'hiver qui peut se renouveler avec d'autres légumes (patates douces, potimarron, choux ...).
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