Chou-fleur et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 3

Chou-fleur en risotto alla milanese, ou comment réduire votre consommation de glucides tout en restant gourmand!

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de chou-fleur et jambon.

Un taboulé très léger et bien de saison

u petit gratin de legumes avec des moules

Élégante, délicate et surprennante !

Si toutefois, vous avez envie de diminuer les calories de la recette vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon par exemple.

Simple et rapide, cette recette est idéale pour les adeptes de la cuisine facile.

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs

Ou brocoli.

Une salade complète de saison !

Ce serait presque un mariage breton si je n'avais pas rajouté l'avocat mais cette touche d'exotisme était parfaite, enfin pour moi.

C'est un plat très facile à faire. La vanille apporte une touche originale au plat.

Une salade vitaminée pour affronter l'hiver !

Facile et tellement de saison !

J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?

La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.

Il vous reste du chou fleur cuit , et si vous remplaciez le pain des croques monsieur par de délicieuses galettes à base de chou fleur, succès garanti auprès des enfants