Des idées de recettes de chou-fleur et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !
Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !
Pour Pâques, on aime proposer des couronnes. Ici une couronne de pommes de terre avec au centre des choux fleurs et des lardons !
En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)
Un gratin pour un plat complet peu calorique grâce à la béchamel version allégée!
A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc
Un gratin dans lequel vous pouvez mettre le jambon blanc ou non.
J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)
Des blinis qui mettent le chou fleur à l'honneur :-)
Une recette de salade légère très bonne pour votre santé !
Une belle manière d'accommoder les choux en hiver !
Une autre façon de manger le jarret de porc !
Pour les envies de légumes frais quand on a peu de temps ou très faim quand on rentre du travail ... Ca arrive !
460 kcal. Une délicieuse recette de parmentier pour se faire plaisir sans perdre la ligne.
Pour les gourmands qui veulent manger léger, une délicieuse purée de chou fleur et pomme de terre accompagnée de poulet épicé - 465 calories par personne
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