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Pour un repas convivial pensez à nos recettes de choucroute

Choucroute

La choucroute est généralement accompagnée de viande et de charcuterie. Photo par erik forsberg.

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Idées de repas, menus et recettes de choucroute et de raifort des Gourmets

Makis de saumon fumé à la choucroute crue
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Rouelle de truite de mer au sel, bibalakas, choucroute, asperges vertes et raifort
Croque Altkirch
Tourte à la choucroute & au saumon

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Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

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