Name: Rouelle de truite de mer au sel, bibalakas, choucroute, asperges vertes et raifort
Total time: 30 min
Cuisine: truite
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rouelle de truite de mer au sel, bibalakas, choucroute, asperges vertes et raifort

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Quelques mots sur cette recette

Une recette du Chef Matthieu Koenig. Une délicieuse recette d'un grand chef alsacien pour une entrée qui épatera vos convives.

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Recette ajoutée le 30/03/16 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecailler et habiller un poisson rond.