Testez vite nos recettes de chutney de figues

Name: Testez vite nos recettes de chutney de figues
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: chutney de figues
Ingredients: 300 g d’oignons rouges; 5 cl d'huile d’olive; 300 g de figues fraîches, lavées et équeutées; 3 gousses d’ail, pelées et écrasées; 50 g de cassonade; 2 cas de miel de fleur; 1 dl de vinaigre d'alcool blanc; 50 g de raisins (Smyrne ou Corinthe); 1 à 2 cac de curry en poudre

Profitez de la saison des figues pour confectionner quelques petits pots de chutney que vous pourrez présenter sur votre table de fêtes. Très simple à préparer, le chutney de figues est bien meilleur et bien plus sain que celui du commerce.

Ce condiment aigre-doux accompagne à merveille une multitude de mets. Du foie gras au magret en passant par une terrine ou un fromage de chèvre, le chutney de figues est la touche gourmande qui fait la différence. N'hésitez pas à en glisser dans vos paniers gourmands, les heureux élus apprécieront !