Des idées de recettes de crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau au chocolat sans beurre, sans reproches mais pas sans gourmandise! A découvrir pour régaler vos enfants et vos invités!
Pour un dîner ou une entrée.
Une manière assez surprenante mais délicieuse de consommer les premières pommes de terre nouvelles
Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et gourmande pour l'apéritif : des fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump.
Ravioles du Dauphiné au foie gras, quand le Périgord s’invite à la table du Dauphiné, un délice
Très énergétique, mieux vaut le manger au goûter voire au petit déjeuner !
Une recette hyper facile à faire pour accompagner des blinis, des tartines, des rondelles de concombres...
La betterave s'accomode très bien des produits de la mer.
En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.
Une crème parfaite en entrée pour les amateurs de contrastes et/ou de radis noir
Un plat très simple pour mettre en valeur la burrata mais surtout sa tendre accompagnatrice, ce diamant noir du Périgord
Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.
Aujourd'hui, une recette de saison, je vous propose de préparer : une purée de potimarron, à déguster seule ou accompagnée...
Un crème brûlée aux saveurs douces et originales avec l'ajout de la verveine
On profite de la saison des poires pour faire une bonne tarte bien généreuse.
C'est rapide car ce n'est pas une brioche mais en 15 minutes, la pâte est prête avec de la levure chimique. Pratique quand on a peu de temps ou beaucoup de choses à faire^^.
Une entrée ou un amuse bouche pour l'apéritif, voilà une idée rapide, facile à faire et absolument délicieuse.
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