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Une pizza blanche, c’est une pizza où la crème fraiche remplace le coulis de tomate. C’est plutôt une recette d’hiver !! Si elle vous tente, dépêchez vous de la faire car dans deux mois, vous la trouverez sans doute trop roborative !
Vous pouvez aussi la couper en carrés et la servir en apéro !
Une pizza végétarienne pour profiter de la douceur des aubergines et de la mozzarella.
Si on n'est pas végétarien, on peut ajouter quelques très fines tranches de jambon sec juste au moment de passer à table !
Simple et rapide, on se fait plaisir avec cette délicieuse recette de pizza maison aux anchois et coulis de tomates. Les anchois ici proviennent d'une petite épicerie italienne, le top !
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