On profite de la saison des poires pour faire une bonne tarte bien généreuse.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Tartelettes crème au chocolat et framboises.
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