Recettes de crème légère

Pour moi, l'été rime avec glace à gogo. Et faites maison, c'est encore mieux ! Plutôt traditionnelle à la vanille ou bien fantaisiste au fruits, au cookies dough, laissez parler votre imagination !

Je vous dévoile aujourd'hui ma recette de base pour réaliser de délicieuses, que dis-je, d'excellentes crèmes glacées, à réaliser avec ou sans sorbetière. En plus d'être rafraichissante, cette recette est sans sucre ajouté et beaucoup moins calorique que celles du commerce (143kcal / 100g). Et une version vegan se trouve à la fin de cette recette !

Avec ce rôti de dinde, ces petits navets nouveaux et ces bons champignons, le tout cuit en cocotte avec une bonne sauce au vin blanc … Mon envie a été comblée.

Une brioche feuilletée garnie d'une crème légère au citron pour une épiphanie de Chef !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dessert ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

des brioches fourrées à l'amande et à la crème légère montée au caramel

au Companion ou pas. Juste quelques blancs de poulet… Un peu de crème...légère… Un soupçon de vin blanc… Quelques pâtes ...complètes Et le tour est joué !!!

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sucrée à la vanille garnie d'une crème légère à la verveine citron et surmontée d'un palet gélifié de pêches.

( 476 cal/ par personne)

Dessert léger et savoureux. 165 cal / par verrines.

Création citron/citron vert

La plus délicieuse des tartes aux fraises.