Craquez pour nos recettes de craquelés

Name: Craquez pour nos recettes de craquelés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: craquelés

Les craquelés sont des biscuits particulièrement appréciés pendant les fêtes. Photo par Ruth Hartnup

Vous en avez certainement entendu parler et si ce n'est déjà fait, vous allez très vite tester ces recettes de craquelés ! Parfaits pour accompagner votre thé ou café du milieu de l'après-midi, ils sont rapides et simples à préparer.

Connus également sous le nom de crinkles, ils sont parfumés au chocolat mais aussi au citron, aux amandes et pourquoi pas au potimarron !

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Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !