Des idées de recettes de cuisine algérienne et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
plat complet de riz au poulet et au parmesan sauce blanche, pour étudiants et débutants, facile et rapide.
Des aiguillettes de poulet à la crème, plat facile et rapide des jours de flemme ou en repas du soir.
une recette light de salade de chou mimosa, idéale pour une entrée ou un accompagnement de grillades et de poissons .
Velouté , une idée de soupe saine aux oignons verts, potiron très réconfortante et complète .
Un mijoté de petits pois et d'artichauts à l'agneau, marka jelbéna bel karnoun, plat complet et incontournable classique du terroir bônois.
Batata flayou ou fliou, ragoût de pommes de terre au pouliot, paprika , décliné parfois avec des œufs et du cumin, plat populaire algérois , cuisine d'hiver facile
une gelée bio avec les fruits du jardin, sans gélatine, facile, idéale pour les nappages de gâteaux et de brioches et glaces, agréable pour des tartines au petit déjeuner.
Des filets de sole panés avec de la semoule, pour changer de la farine. C'est crousti-tendre.
Petite assiette de risotto de mon inspiration aux crevettes, poulet, haricots verts et petits pois au parmesan !!
Pour un défi, des gaufres aux fruits, pêches fraîches et prunes au sirop, un goûter gourmand , peut être un dessert.
Des gaufres express, pour des petits déjeuners conviviaux à l'huile d'arachide, au babeurre et zeste de citron, conviennent pour le shour à ramadan !
Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.
Un savoureux tajine spécial Ramadan 2016 .
Soupe très savoureuse et bien consistante aux betteraves et aux cacahuètes, elle est nutritive, convient pour les petits et les grands.
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