Des idées de recettes de cuisine algérienne et ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De la brioche à l'orange et au mascarpone, moelleuse et aérienne, du coton en bouche pour petits déjeuners, goûters et s'hour à ramadan !
Salade de fruits en verrines, mangue et melon de ma réserve au miel et fleur d'oranger, dessert pour ramadan 2021, facile et rapide .
Un velouté réconfortant aux légumes anciens oubliés, panais, rutabaga et topinambours,un délice garni de croûtons de pain de seigle et oeufs durs.
Un gratin facile et rapide idéal pour un repas du soir après une sortie.
Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.
Hmiss ou ratatouille de légumes grillés puis mijotés sur lesquels on casse des oeufs, plat facile , peut être aussi un accompagnement de soupes.
Pâte d'amandes ou lawzia, création familiale, parfumée au sirop d'orgeat, gâteau de fêtes .
Du pain brioché tel un gâteau au lait et au beurre fermier.
Délicieux velouté aux patates douces, potiron et fromage frais très réconfortant, sain, cuisine végétarienne.
plat complet de riz au poulet et au parmesan sauce blanche, pour étudiants et débutants, facile et rapide.
Des beignets de chou fleur à la fondue de tomates fraîches, plat ou accompagnement de viande ou de poisson.
Un gâteau convivial à base d'oranges entières mixées, délicieux cake pour le goûter qui peut être un gâteau du matin des petits déjeuners gourmands.
Envie de sfiriya de chou-fleur ? Découvrez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !
Plat de pommes de terre aux artichauts et olives violettes sans viande en sauce blanche au citron.
Des aiguillettes de poulet à la crème, plat facile et rapide des jours de flemme ou en repas du soir.
Un mijoté de petits pois et d'artichauts à l'agneau, marka jelbéna bel karnoun, plat complet et incontournable classique du terroir bônois.
Joyeuses fêtes à tous, du pain brioché maison fleur de tournesol à la fleur d'oranger, hyper moelleux et aérien.
Une entrée chaude qui peut être un accompagnement ou plat unique d'artichauts et de pomme de terre assaisonnée de vinaigrette à l'ail.
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