Cuisine chinoise et nouvel an chinois : toutes nos recettes – Page 7

Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !

Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !

Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux

(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.

Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !

En cuisine avec cette belle idée de recette de riz cantonais..

Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.

Une soupe parfumée et délicate pour entrer dans le vif du sujet !

Délicieuse dans une salde

Une soupe chinoise bien gourmande aux ravioles.

Porc mariné servi à l'apéritif à l'île de la Réunion.