Cuisine du monde et légumes : toutes nos recettes – Page 9

lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.

Un mouliné ou velouté de légumes pommes de terre carottes poivrons

Un délicieux mouliné de légumes avec des vermicelles

Un plat de saison et un bon bouillon pour le soir, un plat 2 en 1

Un délicieux gratin de navet accompagné d’une sauce mornay

Un chop suey de légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes...

Cette recette est un pur délice

Choisissez des pommes de terre à purée ou soupe. Je l’ai mangée chaude mais elle se mange froide également.

Un bel accompagnement

Ouzbékistan.

Andorre.

Envie de Poulet aux légumes (Muamba chicken) ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une salade estivale d’endives, pamplemousse et avocat avec une sauce vinaigrette très goûteuse

Inde.

Cette salade d’aubergines dont le principal ingrédient est l’aubergine « al-aswad » est un plat du Soudan du Sud

Un légume oublié que j’adore, cette purée rapide faite maison est à découvrir ou redécouvrir

Un joli plat italien à découvrir

Cuisine bolivienne.

Liban.

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.