Des idées de recettes de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pesto de fanes de carotte, un condiment facile rapide et économique.
Le houmous est facile à faire et il sera idéal aussi bien en apéro, que dans des sandwich ou dans des plats ! Alors lancez-vous !
Une garniture parfumée… dans une croûte de pâte brisée, façon empenadas…Poulet, tomates, olives et épices…A déguster avec quelques concombres ou une salade verte.
Pour un pique-nique...Pour un repas du soir léger et goûteux…Un cake aux courgettes et aux anchois. A déguster frais avec quelques tomates ou une salade verte
Une façon de magnifier la salade d'oeufs durs avec la petite acidité de l'oxalis (sauvage ou cultivée).
Une tarte de poisson, que je qualifierais plus de de gratin de poisson sur le livre "toutes les cuisines d’Afrique".
Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.
Je réalise ce gâteau de temps en temps car tout le monde l’apprécie chez moi, même ma fille aînée qui est pourtant si difficile.
Un classique mais qui plaît aux petits comme aux grands…
Vous cherchez une recette de fusilli aux anchois façon Nigella Lawson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Au petit déjeuner, on vise plus le côté énergétique et avec ce cake, c'est gagné. Prenez des produits le moins raffiné possible à votre goût. Ils sont plus nourrissants.
Essayez cette recette de bruschetta et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de pão-de-ló de Alfeizerão, une génoise typiquement portugaise.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâté chinois, recette quebecoise.
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