Cuisine légère et cuisine santé : toutes nos recettes – Page 29

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Il me restait un petit céleri boule en stock. Avec les fanes de la dernière botte de radis, j’en ai fait une soupe. Facile, rapide et anti gaspi.

Sans sucre ni matière grasse ajouté

Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.

Une recette du chef Vincent Leleu au restaurant « l’éclat » à Lyon.

Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.

Cette petite entrée est très facile à faire quand vous recevez. En moins de quinze minutes, elle sera prête.

Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.

Un pur délice qui plus est, est rapide à faire

Voici une recette de muffins réalisée avec du bicarbonate de soude

Je ne mange pas très souvent du radis noir mais je dois l'avouer que ses très nombreux bienfaits pour la santé m'ont aidé à l'aimer...

Voilà une recette paraguayenne facile et qui change de ce qu’on fait chez nous avec l’ajout du fromage blanc notamment

Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Parfait pour demain soir quand votre foie vous dira que cela ne va pas fort !

Dans la série simple et efficace, je vous présente la soupe super vite faite et vraiment bonne (dans la mesure où l’on aime les épinards, n’est-ce pas !).

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir