Cuisine libanaise et vegan : toutes nos recettes – Page 2

Avez-vous envie de préparer une recette de houmous ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine syrienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd'hui un dessert tout simple : le mouhalabieh, un entremet libanais prêt en un clin d'oeil. Vous y retrouverez toutes les saveurs de l'Orient ,de la fleur d'oranger et des pistaches concassées. Ici, le lait de vache a été remplacé avantageusement, pas du lait d'amande, ce qui donne encore plus de parfum.

Après l’Argentine, aujourd’hui c’est au Liban que je vous emmène avec ces man’ouché : de délicieuses petites pizzas au zaatar. Le zaatar est un mélange d'épices qui comprend du thym, de l'origan, des graines de sésame, de la sarriette, du sumac.

Vous voulez essayer la recette de houmous aux fèves ? Laissez-vous guider par cette recette de vert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vegan unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de falafels aux pois-chiches et sauce crue à la courgette ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine végétarienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Pour faire trempette ou tartiner

Nouvelle recette de blette d'inspiration libanaise. Le vert du légume, cuisiné avec des pois chiches... Un délice !

Une variante de mouhallabié végétal aux fruits...

Le sfouf bi Debes est un gâteau iranien qui évoque le pain d'épices

Une crème dessert libanaise à la fleur d'oranger, agrémentée de graines de grenade et morceaux de pistaches

Un riz au lentilles d'inspiration libanaise...

Le caviar d'aubergine dans les règles de l'art, en grillant le légume au préalable...

Une recette toute simple pour découvrir le freekeh, ce blé vert fumé délicieux.

Une déclinaison colorée et épicée du houmous traditionnel. Parfait pour l'apéro, ou à tartiner sur du pain pita!

Voici une soupe de lentille libanaise traditionnelle simple à réaliser et pleine de saveurs. Parfaite pour se réchauffer!

Le mujaddara est un plat libanais à base de riz et lentilles, dans lequel ont été ajouté par la suite des épices et oignons frits pour plus de saveurs.

veggie, vegan,… mais surtout très bon

Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!

Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!