Généreuses et colorées, craquez pour nos recettes de cuisine libanaise – Page 18

Une gourmandise toute douce et très parfumée

Ashtalieh.

Mutabal shawandar.

Un Shawarma mariné comme au Liban, fait maison : un sandwich équilibré, au poulet et aux légumes. Un snack délicieux pour un repas sur le pouce, fait maison.

Voilà ma version ultra simple de la crème de riz libanaise. Quelques minutes en cuisine, un tour au frais et vous avez votre dessert voyageur !

veggie, vegan,… mais surtout très bon

Caviar d’aubergines à la mode libanaise parfaite seul mais aussi pour accompagner les barbecues !

Une délicieuse préparation venue du Liban.

Un apéritif original et très simple à réaliser

Improvisation sur des restes d'un diner libanais livré à domicile.

Je vous emmène au Liban avec ces petites boulettes de viandes bien moelleuses et délicatement parfumées.

A servir à l'apéritif ou à un buffet avec du pain pita

Riz libanais aux vermicelles, facile et rapide à faire. Excellent pour accompagner chawarma, chich taouk, ragoûts de viandes, brochettes et grillades.

Une recette aux saveurs orientales, simple et peu grasse car cuite au four.

une jolie recette libanaise ,ou les vermicelles donnent un délicieux petit gout grillé au riz, un plat végétalien bien savoureux

Recette libanaise

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Le pain pita maison, la recette avec des astuces pour le réussir. Parfait avec du houmous, zaatar, des sandwichs genre chawarma, gyros, et bien d'autres.

Un houmous original aux poivrons grillés et aux épices. Une recette simple et rapide, qui agrémentera parfaitement vos apéros de cet été!

Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!