Des idées de recettes de cuisine rapide et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà peut être un de vos prochains repas.
Une recette extraite du livre "le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes -500 recettes" et comme j'aime les légumes, j'ai doublé les doses de ceux-ci !
Une salade toute fraiche. Parfaite pour un soir avec de la ricotta qui est beaucoup plus légère que la mozzarella.
Tout ce qui se marie bien avec la mangue se marie bien avec la nectarine ...Donc, jolie association avec le canard !
Une glace à base de coulis de framboise et de lait concentré ...un délice ^^.
Une tarte pour l'apéro, l'entrée ou pour une petite dinette du soir.
En fin de saison, plein de producteurs ont des tomates cerises dont le prix varient entre 3 et 6€ le kilo. C'est le moment d'en profiter !
La scamorza fumée est un fromage italien qui ressemble à une mozzarella fumée. Son atout : il est fondant sur une tartine et ne rend pas d'eau. A essayer donc !
Comme toutes les terrines, elle est facile à réaliser !
Idéal pour accompagner les tomates cerises qu'on trouve à profusion en ce moment au marché.
Réalisée en deux temps trois mouvements, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas manger du frais ...
Une belle tarte à faire quand il y a plein de figues dans l'arbre ou au marché.
Pour l'apéro ou pour un dîner avec une belle salade !
J'adore ces roulés cuits à la vapeur qui donne une tendreté incomparable à l'ensemble.
Encore une bonne raison de manger des tomates ^^
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