Cuisine santé et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 29

Pour profiter des derniers légumes d'été, une omelette facile à faire et légère.

L'alliance parfaite de l'endive et de la poire !

Avec des lentilles locales et des pâtes fraiches à l’épeautre, ce plat est un véritable régal.

Parfait pour accompagner un poisson ou une viande grillée.

Une belle recette végétarienne de ma copine Catalina (le blog de Catalina)

Grand classique mais cuit au four.

Une salade d’hiver au riz rouge et légumes rôtis à découvrir. Gourmande, healthy, vegan, sans gluten et sans lactose, une salade d’hiver juste parfaite !

Tartelettes de Carélie : une recette finlandaise extraite du blog vegan vert.

Une recette végétarienne très sympa

Après les fêtes, cette salade « santé » est la bienvenue ^^.

Un plat végé

Une petite soupe végétarienne de haricots coco frais roses et légumes, relevée à l'ail et ou piment, saine et delicieuse avec des pâtes linguines

Omelette légère à l'accent asiatique.

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

Une recette de riz à la courgette, champignons, lait de coco, pâte de curry rouge et coriandre. Pour recevoir vos amis végétariens

Le mariage épinard feta fonctionne à merveille dans cette quiche sans pâte.

J’ai fait cette recette avec des restes de salades. Du coup, j’ai mis celles-ci mais j’aurais pu en mettre d’autres. Je vous présente l’idée au cas où elle vous plairait.

Une recette de riz à la crème de soja. Cette recette végane est excellente en plat principal ou en accompagnement. Facile et healthy

Un plat végétarien très complet mélangeant céréales et légumineuses, oeufs, fromage et légumes.

Un plat très simple et très bon, le chou pak choi est un chou très doux et très tendre, profitez-en si vous en trouvez sur les étals d'un petit producteur bio