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Cuisine tropicale et plage : toutes nos recettes

Stand de fruits tropicaux
La cuisine tropicale est une cuisine généreuse et délicieusement parfumée. Photo par Marco Verch Professional Photographer
Il fait gris dehors, les températures sont en baisse et le moral aussi ? Rien de tel qu'une recette aux saveurs tropicales pour apporter du soleil en cuisine et dans la tête !

Fruits de la passion, mangues, bananes vertes, papayes, christophines et gambos viennent égayer les assiettes pour le plus grand bonheur de vos papilles.

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Des idées de recettes de cuisine tropicale et plage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frappé noix de coco et fausse tonka
Frappé noix de coco et fausse tonka
Chaud Patate Chaud Patate

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de boisson pour adultes bien typique des plages brésiliennes, au moins dans le nord-est du pays. C’est la batida de coco, un frappé à base de noix de coco qu’on peut associer à des différentes boissons alcooliques distillées. Idéal pour les journées ensoleillées à la plage !

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