Des idées de recettes de cuisine végétarienne et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des samosas tout simples, inspirés de ceux que l'on peut déguster en Inde...
Une vraie belle salade d'automne qui n'a rien à envier à celles de l'été !
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
Un riz sauté, comme j'en fais si souvent, mais cette fois agrémenté à la grecque....
Ces briochettes sont parfaites pour commencer la journée en gourmandise!
de délicieux cookies fondants et croustillants à l'extérieur sans oeuf sans lait sans beurre et sans gluten!
Oubliez la pâte à tartiner du commerce et faites la maison! Cette recette toute simple de tartinade aux noisettes est en plus bien meilleure pour la santé!
Une recette d'inspiration américaine de pâtes et de brocoli dans une sauce crémeuse.
Des légumes cuits à la vapeur, parfumés au vinaigre d'umeboschi...
Un dessert en forme de pavlova, à partir de meringues végétales à l'eau de pois chiches.
Une délicieuse salade vite préparée et vite engloutie !
Variation automnale sur le pistou, avec quelques feuilles de basilic rescapées de mon balcon !
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