Cuisine végétarienne et cuisine végétalienne : toutes nos recettes – Page 73

Vous cherchez une recette de salade au chou kale violet, potimarron, pois-chiche, tofu fumé, noix et beurre de cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des petites courges farcies aux épinards frais et au saumon fumé, quoi de mieux à l'automne ? Sans gluten, IG bas.

Dans la lignée des plats d'hiver dont on a bien besoin de ce temps là, les parmentières tiennent bien leur place. Voici une parmentière de patate douce au lentilles vertes.

Accompagnement automnal et exotique

Une délicieuse soupe pour faire le plein de vitamines!

Ce pâté de champignons est une délicieuse alternative végétarienne, pleine de saveurs, et qui se prête parfaitement aux picnics, ou pour un apéro improvisé.

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Une déclinaison colorée et épicée du houmous traditionnel. Parfait pour l'apéro, ou à tartiner sur du pain pita!

De délicieuses bouchées végétales à la noix de coco, 100% végétales et ultra-fondantes.

Des madeleines végétales pour un goûter gourmand.

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Végétal.

La fava aux pois cassés comme en Grèce, délicieuse et fondante.

Entre jus de fruit et infusion pour un rafraîchissement sain et gourmand

Cabbage rice.

Des petits farcis en version grecque, garnis de riz parfumé d'oignon et d'herbes fraîches.

Une recette du placard simple et rapide pour cuisiner les nouilles udon ?

Une jolie recette pour découvrir ces belles et délicieuses lentilles noires.

Une façon originale d'utiliser de belles fanes de radis : avec des pâtes !

Presque un classique que cette tatin au fenouil... Et un vrai régal, même si on a des appréhensions à propos de ce légume. Lancez-vous !