Des idées de recettes de cuisine végétarienne et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !
Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.
Facile, bien de saison et délicieuse !
Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché
Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.
Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !
En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !
Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !
Une soupe bien consistante et très tendance pour les jours d'hiver !
N'hésitez pas à marier les pâtes et les légumes d'hiver !
C'est un plat complet que vous pouvez enrichir de fromage et de jambon si vous le souhaitez.
Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.
Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Voir toutes les recettes de cuisine végétarienne
Voir toutes les recettes de hiver
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2