Des idées de recettes de cuisine végétarienne et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une terrine vegan ou pas pour les petites ou grandes occasions
Profitons du printemps pour préparer cette délicieuse pizza roquette, brocolis et courgettes. Comme un air d’été pour cette pizza aux légumes très parfumée.
Une délicieuse recette à base d'arroche des jardins
Voici une recette que j’ai vue chez Lady Milonguera qui tient le très beau blog Happy papilles. Elle m'a tout de suite plu avec ses épinards bien de saison.
Elle est facile à faire. Vous pouvez prendre d’autres herbes, d’autres fleurs comestibles. Vous pouvez parsemer de fêta, ajouter un œuf, de la truite fumée, tout est possible.
Une recette toute simple mais vraiment délicieuse. Un accompagnement rapide pour toutes sortes de plats !
Elle est facile, légère, rapide et bien de saison.
Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.
Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".
Nous vous proposons une petite recette simple et rapide.
Si vous tentiez de faire des Courgettes Sautées & Vermicelles de Soja
Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.
Petits beignets végétariens malgaches revisités à la roquette.
Une salade légère et fraiche pour le soir.
Ce sont presque des ficelles picardes que je vous propose ici
Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n’ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine.
Raïta de betterave. Voilà une recette minimaliste, hyper facile, légère, économique, rapide, saine…
On troque le pois chiches pour des pois cassés, dans ce houmous tout vert et très savoureux!
Voir toutes les recettes de cuisine végétarienne
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1