Des idées de recettes de cuisine végétarienne et potiron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Potiron. Une recette venue tout droit de l'île Maurice, que j'ai découverte et cuisinée là bas !
Sucrée salée, subtile et légère.
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Cuisinez la citrouille, légume d'hiver en tarte salée. Servie en entrée ou avec une salade, un plat rapide et très facile à cuisiner.
Une tarte salée à base de potiron pour un repas gourmand et léger.
Une soupe de saison au potiron, champignons et patate douce
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