Des idées de recettes de cuisine végétarienne et salade composée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Salade Fraîcheur Avocat Tomate : un régal estival mariant avocat crémeux, tomate juteuse, concombre, oignon rouge et emmental. Savoureuse et équilibrée, elle est une source intéressante de fibres et de bonnes graisses. Parfait en repas complet, ajoutez du pain grillé pour le croustillant. Un délice sain pour l'été, comblant plaisir et santé.
Cette année, nous avons pas mal de courgettes au jardin, alors elles reviennent souvent sur notre table. Aussitôt cueillie, très fraîche et jeune, j'ai eu envie de servir cette courgette jaune crue, telle quelle. Du coup, je l'ai préparée en salade. C'était délicieux !
En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis & noix torréfiées aux épices.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'endive !
Extrêmement facile, très légère, rapide à faire, cette salade végétarienne, idéale pour le soir, a tout pour vous plaire.
A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.
Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.
J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la marmotte. Ah elle m'inspire souvent avec sa cuisine flexitarienne.
Voici la salade de la semaine réalisée avec les derniers petits pois frais de ma maraichère.
Une bonne salade mélangée fraîche et goûteuse
Si je vous dis que c'est une salade des Pays de la Loire, certains d'entre vous ne me croiront pas et pourtant, la région est une productrice de quinoa.
Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.
Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.
Essayez cette recette de salade composée et donnez votre avis en commentaire !
Une salade d’hiver au riz rouge et légumes rôtis à découvrir. Gourmande, healthy, vegan, sans gluten et sans lactose, une salade d’hiver juste parfaite !
Voilà une salade que j’aime beaucoup. Elle est fraiche, peu calorique mais bien roborative. Avec elle, pas de coup de barre à 15 h !
Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.
Une salade très savoureuse à découvrir absolument!
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