Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux
Un velouté original, boosté par la purée de noisette
Un cake salé idéal pour l'apéro ou les pique-niques
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Découvrez la saveur umami avec ce délicat bouillon qui servira de base à la soupe miso et autres plats japonais
Une salade aux saveurs aigres-douces
Une tartinade iodée et pleine de saveurs
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !
Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs !
Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées
Un plat végétarien à déguster chaud ou à température ambiante
Des carottes parfumées et un chèvre fondant qui vous transporteront aux confins de l'Orient !
Une entrée pleine de fraîcheur
Un plat végétarien qui nous veut du bien fenouil, patate douce, jus d'oranges, nappé d’une fausse gremolata !
Une Marguerite feuilletée en version végétarienne avec un bon pesto de poivrons pour un super apéro.
Recette de velouté de potimarron au Thermomix. Une soupe épaisse qui saura vous réconforter lors d'un bon repas Automnale lorsqu'il fait bien froid
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