Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour varier un peu et faire des expériences avec d'autres farines
Les saveurs de cette salade m'ont transportée au Maroc
En plat léger ou en entrée gourmande , faites aimer les épinards à ceux qui les boudent !
Ces jolis et gros champignons offrent des tas de possibilités en cuisine. Farcis, leur côté charnu fait merveille.
Une expérimentation sur la base de la recette du minestrone, pour découvrir le sorgho !
Des pâtes, des haricots et de la courge... Un peu d'Italie dans l'assiette et un plat complet délicieux.
Oui, j'ai osé cuisiné du tofu avec de la truffe ! Et c'était bien bon !
Une recette qui sent bon l'été, simple, et qui fait honneur aux délicieuses tomates, mariées à leurs meilleurs alliés : la moutarde et les herbes.
Les pâtes aux pois chiches "Pasta e Ceci" : un grand classique de la gastronomie... et du cinéma italien.
Envie de Tarte au potimarron et champignons ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Deux recettes de farce: une à base d’épinards et de ricotta, l’autre à base de tomates séchées, d’olives et de mozzarella.
La meilleure méthode pour préparer le sarrasin entier: la cuisson russe au four, qui évite d'obtenir une bouillie. Avec oignon et aneth, c'est encore meilleur!
Vous cherchez une recette d'œufs braisés aux poireaux et za’atar. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.
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