Laissez-vous inspirer par nos recettes de cuisine végétarienne pour tous – Page 276

Amérique centrale.

Toute simple pour profiter de ce légume d’été qu’on trouve sur les étals de mai à octobre.

Facile et bien complète.

Tadjikistan.

Recette brésilienne.

Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.

Un beau plat végétarien pour faire le plein de légumes

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

Une délicieuse variation sur le hachis Parmentier, sans viande mais avec des lentilles...

Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...

Un merveilleux gâteau grec que j'ai découvert lors d'un voyage dans les Cyclades...

Semoule, haricots verts, tomates, poivrons, courgettes.

Une recette de samosas délicieux fait de poireaux et d'une touche de fromage.

Un gratin entièrement végétal !

Profitez des figues en sucré-salé avec ce beau cake automnal aux figues fraîches, bleu (roquefort ou gorgonzola selon vos goûts) et noix croustillantes

Un riz parfumé parfait pour accompagner vos dahl et autres plats indiens

Voici une poêlée végétarienne facile à faire et qui ne manque pas de saveurs !

En cuisine avec cette belle idée de recette toute simple de röstis de carottes et œuf au plat.

Une autre façon de cuisiner le chou fleur, rôti en entier au four aux épices italiennes, d'après Jamie Oliver.

Un délice un peu moins riche grâce à une pâte brisée au fromage blanc.