Des idées de recettes de curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un légume fondant sublimé par les épices
La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !
Cuisiné de cette façon, le potimaron est bien relevé et c'est un plat complet avec les pâtes.
Envie de cocottes de crevettes épicées ? Découvrez cette recette de cocotte et donnez votre avis en commentaire !
Un adobo des Philippines, crémeux grâce au lait de coco, parfumé et équilibré grâce à la sauce soja et au vinaigre.
Des crevettes aromatisées au rhum et à la vanille de Madagascar, une explosion de saveurs en bouche. Rien de tel pour les sublimer et faire voyager les papilles.
Un tout en un, une chakchouka, ou tchektchouka, avec des légumes du jardin enrichie de pâtes, pour en faire un one pot aux pâtes.
Vous connaissez le houmous, mais en avez-vous déjà mangé ? Si votre réponse est non, pas de soucis, voici la recette pour remédier à cela.
C'est partie pour une recette rapide, healthy et protéinée, et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie !
Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.
Envie de Tarte au jambon et petits pois ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Une délicieuse sauce tomate truffée d'épices et ses saucisses. Un plat fleurant bon les îles !
Un plat délicieux et une façon de cuisiner le poulet qui change et puis ce petit goût de cardamome, hum !
Envie de brick de viande hachés et de boulgour épicées ? Découvrez cette recette de boulgour et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Apéritif original avec une tartinade végétalienne de lentilles corail. Épicée juste ce qu'il faut, au curcuma et cumin, pour le plaisir des papilles.
Délicieux velouté avec un légume de saison et des épices asiatiques. A consommer frais ou tiède.
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