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Le curcuma, une épice à adopter pour relever vos recettes de cuisine – Page 29

Toutes les recettes de curcuma des Gourmets

Des idées de recettes de curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lait d'or au curcuma frais
Nouilles chinoises au lait de coco et petits légumes croquants
1
Boulettes de boeuf à l’indonésienne
Gésiers de volaille au curry
Tajine de poulet aux olives
Crêpes vietnamiennes farcies aux crevettes et porc Bánh xèo
1
Moules au curcuma et lait de coco
Cake au tofu soyeux, tofu à l'ail des ours, curcuma et courgettes
Korma de légumes et pain chapati
Curry de poissons à la mangue, coriandre et menthe fraîches
Tajine en mode végan aux légumes de printemps.
Tajine de légumes oranges
Soupe de lait d'amandes et de cajou à l'indienne
Noix rôties aux épices
Salade d’automne : Sarrasin carottes aux épices grenade noisette et chèvre
Poulet au riz et lentilles
Velouté d'asperges vertes, curcuma et fromage de brebis

Voir d'autres recettes de curcuma et de...

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