Le curcuma, une épice à adopter pour relever vos recettes de cuisine – Page 48

Version technicolor de la sauce vierge avec des tomates cornues des Andes, des noires de Crimée et ananas et des aromates malgaches : curcuma, gingembre et combava

Adaptation très libre d'un classique de la cuisine thaïlandaise, l'association coriandre + menthe + gingembre + sauce pimentée est aphrodisiaque, vous aurez été prévenus!

un vrai régal pour le palais...

Dos de cabillaud à la pâte masala maison et crevettes une explosion de saveurs !

accompagnée d'une pitaya et d'un riz parfumé thaï ou basmati

On connait plus les soupes de légumes, bourrées de vitamines, mais moins celles au légumes secs. Aujourd'hui, je vous propose : la soupe aux lentilles...délicieux.

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