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Demi-deuil et poularde : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de demi-deuil et poularde partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de demi-deuil et poularde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême
Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême
épicétout épicétout

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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