Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

  • épicétout épicétout
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 120'
  • Pour 6 personnes.

Quelques mots sur la recette

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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