Poularde pochée à la truffe et sauce suprême

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Name: Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine française
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

épicétout

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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Recette ajoutée le 14/12/13 - Mise à jour le 27/10/21 .

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