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Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Difficulté moyenne
1
Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

Une recette ajoutée le 14/12/13  - Mise à jour le 27/10/21 .

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