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Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Poularde pochée demi-deuil et sauce suprême

Préparation : 15' Cuisson : 120' 6 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Un très grand classique de la cuisine française qui a toute sa place sur votre table de fêtes. Un plat raffiné, fondant en bouche, des saveurs délicates, vos invités en redemanderont ! Un plat de volailles qui changera de l'habituel chapon.

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Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

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