Drip cake et gâteau d'anniversaire : toutes nos recettes

Name: Epatez vos invités avec ces recettes de drip cake
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: drip cake

Le drip cake est aussi appelé gâteau coulant ou gâteau dégoulinant. Photo par gbreinhardt

Le drip cake, c'est ce fameux gâteau qui nous arrive d'Australie et sur lequel coule un délicieux nappage. Idéalement et pour faire plus joli, les coulures ne vont pas jusqu’en bas du gâteau.

Un sponge cake, un molly cake ou simplement une génoise feront l'affaire, le plus important est que le gâteau soit haut. Une fois votre gâteau recouvert de crème au beurre ou de ganache, il n'y aura plus qu'à vous lancer dans les fameuses coulures.

À ne pas manquer !

Réussir vos repas de fêtes

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Voir tous les articles de drip cake
Voir tous les articles de gâteau d'anniversaire

Drip cake et gâteau d'anniversaire : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants

Dessine-moi un gâteau

Donne-moi ton num

Joyeux anniversaire Elise !

Voir toutes les sélections de recettes de drip cake
Voir toutes les sélections de recettes de gâteau d'anniversaire

Toutes les recettes de drip cake et gâteau d'anniversaire des Gourmets

Des idées de recettes de drip cake et gâteau d'anniversaire pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Drip cake flamant rose

Mimm

Les drip cakes ce sont ces gâteaux avec des coulures, ici réalisées avec du fondant blanc pâtissier. Pour réaliser ce dessert, il vous faudra préparer deux molly cakes, une crème au beurre à la meringue italienne parfumée à la vanille et manier la pâte à sucre.