Entrée et légumes : toutes nos recettes – Page 25

Une recette d'accompagnement à base de légumes.

Relevé par un zeste de citron et une gousse d'ail, le chou kale se glisse ici dans un brownie salé !

Voici aujourd'hui une recette express et light, idéale pour votre apéritif

Lorsque la saison des tomates se prolonge on recherche des idées de recettes qui changent un peu les habitudes...

Servir avec une belle cuillère de crème fraiche, de la ciboulette et pourquoi pas une tranche de poitrine fumée.

Comme beaucoup de plats traditionnels de notre région, il est intéressant au niveau nutritionnel, facile à réaliser, et plaît aux petits comme aux grands !

Naan, spécialité indienne.

Soupe rapide et facile bien relevée et parfumée grâce au cumin

Un délicieux taboulé pas tout à fait dans les règles de l'art

Vous pouvez servir le tempura d'aubergines avec une sauce tomates au basilic maison.

Une recette facile pour réaliser une entrée fraîche, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes.

Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

Comme j'ai décongelé mon congélateur ce matin, j'ai réalisé cette entrée avec les restes. Le résultat est plutôt pas mal réussi qu'en pensez-vous ?

Ajoutez 2 petites cuillère à café de bicarbonate alimentaire au début de cuisson de vos légumes. C'est magique, ça fait fondre des légumes instantanément !

Variations autour du poivron grillé, sur une tarte fine à la pâte à l'huile d'olive et à la farine de petit épeautre.

Cette quiche gourmande aux aubergines, tomates, crème fraîche et fromage, parfumée au basilic est un véritable délice.

Des biscuits salés originaux pour vos apéritifs ou pour accompagner une entrée gourmande

Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !

Une recette à base de tiges de brocolis... une délicieuse absence de gaspillage.

Un savoureux minestrone pour affronter l'hiver