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Fête du mouton et mouton : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de fête du mouton et mouton du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Fête du mouton et mouton : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

BAC n°9 : Travaillons l’agneau avant qu’il ne devienne mouton !

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Toutes les recettes de fête du mouton et mouton des Gourmets

Des idées de recettes de fête du mouton et mouton pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Agneau Nihari aux épices indiennes et eau de rose
Agneau Nihari aux épices indiennes et eau de rose
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

L'agneau (ou le mouton) nihari est un plat traditionnel de fête composé de viande cuit lentement (slow food) parfumé aux épices indiennes et à l'eau de rose.

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Mouton ou agneau korma
Mouton ou agneau korma
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde

Une viande cuisinée, parfumée d'épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, la cardamome servie pour la fête du mouton en Inde

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