Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les biscuits éponge sont des petits fours aux amandes bien délicieux
Le classique trianon ou royal chocolat réalisé avec de la mousse au chocolat pour une version plus légère et tout aussi gourmande !
Une tarte au chocolat avec une belle pâte friable et croquante. Une ganache soyeuse et onctueuse à souhait
Ce pain crackers est idéal pour accompagner vos tartinades pour l’apéritif, ainsi que le foie gras ou fromage. Une recette parfaite pour les fêtes et tous au long d'année.
Macaron au chocolat blanc associé au citron, une association exquise
Les amarettis sont des macarons italiens craquelés. De délicieux amarettis à la pâte de marron
Tartes meringuées aux agrumes, un mélange d'orange et citron
Finissez votre repas de fêtes avec une bûche simple à réaliser qui viendra terminer la soirée tout en gourmandise ! Le mélange vanille-tonka marche très bien !
Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner du 25 décembre.
Fricassée de volaille et champignon du chef Pierre Grange au Salon de la Gastronomie on a réalisé une fricassée et je vous ai promis de vous passer la recette.
Chocolat chaud au lait végétal, délicieusement réconfortant aux épices de Noël et à l'orange avec une chantilly pour couronner le tout et y plonger sa cuillère !
Une belle revisite de la classique bûche ! Foodista Challenge #26.
Petits sablés en forme de rennes. Les enfants vont adorer de les faire et de les manger.
Vous cherchez une recette de volaille de bresse au vin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin végétal à la patate douce, lentilles du puy et tofu fumé.
Envie de Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron tigre ? Découvrez cette recette de fêtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Des craquelés à la Poudre de Flan au Chocolat qui mérite de les tester. Très bons.
En cuisine avec cette belle idée de recette de tomates cerises en gelée d'estragon.
Entre la douceur de la poire le caractère du Roquefort cette entrée simple étonnera vos convives.
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