Farine intégrale et boulange : toutes nos recettes

Quel plaisir de « faire son pain » : je vous propose aujourd’hui de réaliser votre propre pain intégral avec une recette ultra simple. Sur internet, la méthode sans pétrissage avec une cuisson du pain dans une cocotte fait fureur : c’est une recette inratable ! Cette méthode n’a rien de compliqué puisqu’il faut juste mélanger tous les ingrédients… et un peu de temps.

Un pain à la farine intégrale comme il était fait en Suisse au siècle passé