Le farz est utilisé dans de nombreuses recettes bretonnes

Name: Le farz est utilisé dans de nombreuses recettes bretonnes
Total time: 30 min
Cuisine: farz

Le Farz buan ou Farz buen est une recette de Bretagne. Photo par Traaf

Direction la Bretagne et ses merveilleuses recettes traditionnelles. L'un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine bretonne est le farz, une pâte à base de farine de blé noir que l'on retrouve dans de nombreux plats typiques.

Lors de vos prochaines vacances dans cette région de l'Ouest de la France, ne soyez donc pas étonnés de voir défiler sur le menu des restaurants des noms de plats à base de farz : farz buan, farz gwinizh ou Kig ha farz, le fameux pot-au-feu made in Bretagne. Vos papilles tomberont sous le charme de ces plats que vous pouvez d'ores et déjà découvrir grâce aux gourmets du club.

Dernières recettes de farz et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farz et d'entrée qui changent !

Velouté de potiron, carottes, oignons et lait de coco

Oh la gourmande

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

andouille automne avocat beurre carottes chandeleur charcuterie crème crêpes crumble dessert entrée far farine fenouil fêtes fromage de chèvre gâteau gorgonzola goûter gratin hiver huîtres jambon jarret lait lard légumes marrons millefeuille oeuf oignons parmesan pâtes pâtisson piquillos poêlée poireau pomme de terre pommes potée potiron saumon fumé soupe sucre thon tomates truite velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de farz et toutes les recettes d'entrée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocottes aux asperges

Docteur chocolatine

Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.