Le farz est utilisé dans de nombreuses recettes bretonnes

Name: Le farz est utilisé dans de nombreuses recettes bretonnes
Total time: 30 min
Cuisine: farz

Le Farz buan ou Farz buen est une recette de Bretagne. Photo par Traaf

Direction la Bretagne et ses merveilleuses recettes traditionnelles. L'un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine bretonne est le farz, une pâte à base de farine de blé noir que l'on retrouve dans de nombreux plats typiques.

Lors de vos prochaines vacances dans cette région de l'Ouest de la France, ne soyez donc pas étonnés de voir défiler sur le menu des restaurants des noms de plats à base de farz : farz buan, farz gwinizh ou Kig ha farz, le fameux pot-au-feu made in Bretagne. Vos papilles tomberont sous le charme de ces plats que vous pouvez d'ores et déjà découvrir grâce aux gourmets du club.

Dernières recettes de farz et de gorgonzola par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farz et de gorgonzola qui changent !

Gratin de fenouil et gorgonzola, crumble au Farz Gwinizh Du

Les filles, à table !

Ne passez pas à côté de cette recette de parmesan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

andouille automne avocat beurre carottes chandeleur charcuterie crème crêpes crumble dessert entrée far farine fenouil fêtes fromage de chèvre gâteau gorgonzola goûter gratin hiver huîtres jambon jarret lait lard légumes marrons millefeuille oeuf oignons parmesan pâtes pâtisson piquillos poêlée poireau pomme de terre pommes potée potiron saumon fumé soupe sucre thon tomates truite velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de farz et toutes les recettes de gorgonzola

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

Plaisir et Equilibre

Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.